U organizmu ako nema dovoljno gvožđa, vitamina B12 i folne kiseline dolazi do anemije.

• Gvožđe je neophodno za produkciju hemoglobina, pa ako ga nema dovoljno stvaraju se mali eritrociti sa nedovoljnom količinom hemoglobina.
• Vitamin B₁₂ i folna kiselina su neophodni za sintezu DNK, a njihov nedostatak prouzrokuje poremećaj sazrevanja eritrocita u koštanoj srži i krvi.

Moringa ima 23 puta više gvožđa nego spanać, pomaže u stvaranju hemoglobina i mioglobina u krvi, koji su sprovodnici kiseonika u krvi i mišićima. Gvožđe takođe čini važan deo proteina i enzima. Konzumiranjem moringe jača se imuni sistema i poboljšava se mentalna agilnost jer mozak dobija više kiseonika.